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哈尔滨秋丰食品有限公司是一家以食品生产,加工,销售,蔬菜制品等产品的专业生产加工为主体的有限责任公司,公司总部设在哈尔滨松北区, 滨秋牌酸菜是真正的土家酸菜,每颗白菜均是有机酸菜,开袋免清洗,沥水后可直接食用。哈尔滨秋丰食品滨秋牌酸菜拥有完整、科学的质量管理体系。
滨秋牌有机酸菜生产的优质有机白菜为原料,采用现在的腌制技术,回归原汁原味的土家酸菜,酸菜产品大量的有益于身体的益生菌和益生素成份,同时赋予本品香脆口感,爽口风味。滨秋牌酸菜食用方便,色泽鲜润,脆嫩适宜,酸香可口,无论炝,炒,炖均味道鲜美,生津开胃,是老少皆宜的名品酸菜。滨秋牌酸菜一上市,广泛受到新老顾客的欢迎!
哈尔滨秋丰食品酸菜厂以诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临哈尔滨秋丰食品酸菜厂参观、指导和业务洽谈。
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酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了,河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地,都有酸菜香飘千家,恩泽万户。在版图上,沿着古老的长城走向,我们甚至可以画出一条宽广的酸菜带”。如果算上南方喜食酸菜的众多地域,这神奇的酸菜带”将延伸扩展,愈益壮观。巍巍华夏,处处酸菜皆养人,养了古人养今人。
东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸,可往往还是不够吃。张大帅的儿子,亦即张学良的弟弟张学思少将,官拜解放军海军参谋长,文革时遭迫害,弥留之际,想吃的就是酸菜。
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